Om Ernesto
ERNESTO
Ernesto föddes i Napoli (Neapel) i sydvästra Italien. Hans pappa var småbonde och odlade vin på sin mark. Mamman tillverkade olika godsaker, som hon sålde på marknaderna runt om i Napoli. Från 7-8 års ålder hade Ernesto småjobb på barer och restauranger i hemtrakten.
Sedan dess har han varit branschen trogen. Som 15-åring drev äventyret honom till Frankrike, sedan till Tyskland och Danmark.
Med avbrott för militärtjänstgöring i Italien jobbade han hela tiden på olika pizzerior i dessa länder.
ERNESTO I KALMAR
1973…Kom ernesto till Kalmar
1978…öppnade Ernesto Pizzeria Italia på S:t Gertrudsgatan (lilla Italia)
1980….var det så dags att öppna stora Italia på Larmtorget (Frimurarhotellets hus).
1981…öppnade Ernesto Pizzeria Ernesto på Norra Långgatan.
1991…slogs portarna upp till Ernesto Steakhouse.
1994…var det dags att öppna Ernesto Pizzeria-Spaghetteria-Cocktailbar – Enoteca
2008…varmt välkomna tillbaka till gamla Ernesto
Vi ser fram emot att servera dig